走进达州世纪隆，解码 “胖改” 落地真经

消费联商网 2026-05-19 22:03

5月13日至14日，“2026联商胖改游学―走进达州世纪隆”活动成功举办。本次活动吸引了来自全国各地的近150位超市企业代表齐聚达州，实地考察世纪隆“胖改”的标杆门店，共同探讨落地美好商业的实战经验和可行路径。

达州市世纪隆超市创立于2004年，总部位于达州，现有门店47家。2024年5月，世纪隆正式加入联商东来总裁班，以美好商业理念为指引，坚持真改实做、稳步推进，在团队建设、商品重构、门店调改、服务升级等方面成效显着。调改后可比门店销售与利润均实现两位数增长，7家门店年销售额突破亿元，团队面貌焕然一新，企业迈入健康可持续发展新阶段，成为川东北零售胖改落地的标杆典范。

在为期两天的活动中，游学团一行先后参观了世纪隆罗浮广场店、仁和新城店、大竹店、岳池店等标杆门店。大家近距离考察门店动线规划、商品陈列、环境氛围、服务细节与员工状态，并就商品结构优化、供应链管理、福利体系建设、顾客体验提升等话题，与世纪隆管理层及门店负责人展开深入交流，直观感受胖改带来的全方位变化。

▲世纪隆董事长彭福兴

5月13日下午，经验分享环节正式开启。世纪隆董事长彭福兴回顾了企业深耕川东北二十余年的发展历程，分享了拥抱变革、践行美好商业的初心与决心。他表示，学习胖东来绝非简单模仿，而是理念、经营、管理、文化的全方位自我革新。企业、老板、员工都需坚持终身学习，既要走出去向优秀企业对标取经，也要引进专业力量赋能成长，持续提升团队专业能力。同时，他强调，企业应该倡导正向价值观，信任团队、放手赋能，让企业更美好、让员工更幸福。

▲世纪隆总经理杜志兰

世纪隆总经理杜志兰详细拆解了世纪隆胖改的全流程落地方法。她提出，世纪隆调改严格遵循“企业体检、调思想、调工资、调机制、调商品、调卖场”六步法，并强调调改是“一把手工程”，企业负责人必须躬身入局、全程主导。从企业文化重塑、团队理念统一，到商品结构重构、生鲜源头直采、服务体系升级，再到员工福利完善、激励机制优化、门店精细化运营，她系统分享了从顶层设计到一线执行的全套实操方案。

▲世纪隆运营副总经理王方燕

世纪隆运营副总经理王方燕从一线运营视角，围绕“企业文化、极简投入、加工品类升级、幸福员工体系”等四大维度，阐述调改落地的核心路径。她认为，对顾客真诚、对员工尊重、对商品敬畏，是调改升级的根本动力；而好商品、好品质，离不开强大的供应链支撑。胖改最难的不是硬件改造，而是人的改变与习惯重塑。传统零售重销售、轻服务，重考核、轻关怀；胖改后，世纪隆全面重构运营逻辑，将服务前置、细节暖心、换位思考融入日常工作，真正实现从“卖商品”到“做服务、暖人心”的转变。

▲互动交流环节

当晚，联商东来商业研究院执行院长程相民以《美好企业的成长之路》为题，深度解析学习胖东来的底层逻辑与落地路径。他指出，当前不少企业学习胖东来存在盲目照搬、流于形式、忽视文化与机制建设等误区，难以真正落地见效。企业应立足自身实际，结合区域特色、门店定位与团队基础，探索适配自身的胖改落地方案，做到因“企”制宜、学深悟透，精准把握落地美好商业的践行路径。