超市发全新概念店“超市集”亮相

7月11日，超市发创新商业项目超市集温泉店在海淀区中关村温泉科技园兴泉汇・CG Live正式开业。

据介绍，不同于传统菜场单一的买卖关系，超市集温泉店强调复合业态催生的“市集社交场”。项目内部不仅是一个巨大的食材库，允许消费者跨摊位自由组合食材，更是一个沉浸式的社交空间。

超市集温泉店位于海淀区温泉镇核心区域，周边环绕着中关村温泉科技园及大量高品质社区。针对周边高净值人群及科技人才工作节奏快、追求生活品质但无暇处理食材的痛点，超市集温泉店给出了“全链路食材解决方案”。

同时，作为区别于传统菜场与大型商超的全新物种，这家集生鲜、餐饮、生活方式、艺术美育与社群活动于一体的“创新型非标超级菜场”，凭借极致的食材预处理服务和“甩手掌柜”式的就餐体验。

此外，超市集温泉店内部打造了专业的食材预处理体系，在摊位前设立专业厨房。无论是削皮、切块、去骨还是片鱼，只要消费者能想到的预处理方式，市场内的专业服务人员均可代为完成。消费者只需动嘴挑选和品尝，所有洗、切、备、烹的中间环节，均由市场专业服务包揽，真正实现了“买完即烹，吃完即走”。

开业现场设置了亲子互动、艺术体验与兴趣交友等多元场景。据悉，未来这里将定期举办小厨师体验营、食材装置展、食材盲盒交友等特色活动，旨在打造一个“边吃边玩，聚会放空”的城市打卡点。

伴随线下实体店的开业，超市集温泉店云端小程序也同步上线。作为超市集温泉店的“数字孪生与社群中枢”，小程序不仅提供与线下同品质的生鲜食材及周边产品配送到家服务，更承载了线上社群聚集与活动报名功能。通过数据沉淀与精细化用户画像，超市集温泉店试图构建一个从体验到数据闭环的高粘性社区商业生态。

超市发作为北京本土社区商业的领航者，一直在探索“千店千面”的差异化模式，并不断对其进行迭代升级。此次入驻兴泉汇，超市发旨在快速激活区域商业配套，承接政府民生服务职能的同时，稳固市场定位。

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