【魔都探店篇】偶尔经过的这家餐厅，让我发现了宝藏精酿

如果将酒比作男子，白酒似灼热浓烈的恋人，红酒似温润醇厚的儒者。

而恰恰有一种男子，却放浪形骸，捉摸不定，游离在天地之外，飘忽于宇宙之间，看似平静的外表下，深藏着波涛广阔的巨大世界，探索不尽。

他们更像是啤酒，更确切说是精酿啤酒。就如我们第一次品尝到金色三麦精酿时被“乌龙泡纽约”、“蜂蜜啤酒”、“桂花酿”这些名字所吸引，他们就如神秘男子一般，只有深入品尝，才能真正了解到他的内心世界。

随着我对于金色三麦精酿的深入了解，特别探访了伫立于静安区繁华地段的金色三麦餐厅，走进店内，整体以红砖为基调，辅以拱顶式设计风格，打造地下酒窖式精酿啤酒主题餐厅，为注重生活品质的城市男女，提供了一个繁忙餐酒新生活的好去处。

金色三麦，每家店都有不同的主题风格：中世纪古堡，时尚轻工业风，图书馆风格等，而啤酒则是采用德国的酿酒技术，深耕台湾精酿啤酒文化多年，获多项国际比赛认可。进入静安店餐厅仿佛走进了一个大酒窖，长长的过道，昏暗的灯光，还摆放着几个啤酒桶，就连服务员的着装也很有德国特色，让人印象深刻。

随着服务员的引导往里走，给人以别有洞天的感觉。就如邓布利多校长带着我走进了霍格沃兹魔法学校，视野一下子开阔了。映入眼帘的是一个大厅，高挑的空间，两侧的包厢则是由酒桶的造型组成的，整体看来颇有氛围，恐怕要来上一杯啤酒才够劲道。

据介绍金色三麦经典酒款分别是德式南方小麦、经典黑麦拉格、经典琥珀拉格；而金色三麦的命名便是来自这三种酒款琥珀(大麦)、小麦、黑麦，不同的麦芽有不同的个性，以传承自德国酿造学院的精准工艺，酿出各式麦芽的美好，诠释经典啤酒款式的隽永香气。

光顾金色三麦餐厅，当然不能不提他们家的镇店之宝，在国际赛事中获奖无数的蜂蜜啤酒，听说它采用台湾当地纯正龙眼蜜进行发酵，亲口品尝过后你一定会爱上它。而台湾山上采摘期只有28天的龙眼蜜，才真正符合一个食客对于食材品质极高的要求。

感受过蜂蜜的甜香，你想穿越来到被东方神秘气息包裹的1869年的纽约吗？一款乌龙泡纽约落肚，浓郁的茶香即可让你领略当时风靡纽约的魅力。还有德式酒花香料气息的桂花酿为你唤醒美好回忆，再用象征日本的荞麦香气带你进入江户时代浮世绘的荞麦浮世绘。

深入金色三麦餐厅你会发现，精酿能够带你穿越不同的时代，游走在不同的故事中。我想这便是金色三麦原创的魅力。用独特的啤酒语汇，成为这滚滚红尘中，都市男女的精神寄托。

来金色三麦餐厅有好酒怎能没有美食搭配；还有颜值爆表的服务员小哥哥小姐姐为你服务，一杯蜂蜜啤酒搭配上西班牙海鲜烩饭，让你口齿留香仿佛置身巴塞罗那一般；德式啤酒怎能不搭配德国香肠？用双重好料刺激你的味蕾，简直欲罢不能！还有椒盐啤酒虾、黄金虾饼等等好酒搭配，简直就是肉食者的天堂。一边听着优雅的音乐表演，小酌一口精酿搭配美食，与三五好友聚在一起感受惬意的德式氛围。

置身金色三麦餐厅体验完精酿啤酒的魅力还不够尽兴，那么再带些回家继续品尝。身处都市快节奏生活下的我们，带上金色三麦精酿，回到家，一人、一酒、一物；原来让生活变得更精致，其实很简单。

感受精酿啤酒的美好，小酌一杯回归自我本心，找到自己，爱上属于自己的生活状态。对自己说一声“早安，晚安，午安”。这便是金色三麦想要传达的思想，生活中要更爱自己，享受一切美好事物，挑战生活给你的小惊喜。

在这里举起酒瓶，我会发现，品尝的不只是啤酒，而是我自己。不管生活多么忙碌，我们都有选择精致生活的权利，选择一款适合自己的精酿，原来拥有品质感的生活其实很简单。