别总吃白水煮蛋！邮乐网教你！这样做鸡蛋营养翻倍

毫不夸张的说，我们的生活离不开鸡蛋。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，早餐给孩子吃一个鸡蛋，能饱腹和补充能量；健身吃鸡蛋能增加蛋白质。但总吃白水煮鸡蛋难免单调没创意，换种做法，营养翻倍，比煮鸡蛋好吃百倍！营养师也说过：一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、6%的维生素A。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

今天邮乐网告诉你鸡蛋该怎么做！

其中之一就是<卧鸡蛋>

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停停停！

不是你趴在那里把鸡蛋孵出来

快把锅拿出来，一起下厨吧

【配料：】

鸡蛋 几个、葱碎 若干、花生油 一勺、精盐 半勺

【烹饪步骤：】

1.选择品质好的鸡蛋

2.盘底少许油

3.撒少许葱花

4.磕入鸡蛋

5.表面撒少许盐

6.大火蒸12分钟左右

锵锵~这道菜就完成啦！

想做的好就要选好蛋哦

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