超二级庄2017玫瑰山，大师眼中的明日之星

摘要： 超二级庄玫瑰山庄园的2017年期酒已上线红酒世界会员商城和香港商城，国内税前价为885元，香港商城价为1,090港元。

ABSTRACT： As one of the Super Seconds, Chateau Montrose has released its 2017 En Primeur, which is now available on Wine-World mall.

玫瑰山庄园（Chateau Montrose）位于法国梅多克（Medoc）最北部的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，坐拥临河而建的绝佳风土，再加上酒庄本身为追求至臻品质所做出的极大努力，酒庄在1855梅多克评级中不负众望，被评为二级庄（Second Growth）。

图片来源：Chateau Montrose

玫瑰山庄园有一个柔美、浪漫的名字，“Montrose”中的“Mont”是“山丘”之意，而“rose”则代表粉红色，取义于酒庄所在山地未被开垦时的美景，当时山地上长满了石楠花，到了花开的季节，呈现出一片梦幻、浪漫的粉红色，再加上石楠花和玫瑰皆属蔷薇科，“rose”有玫瑰和蔷薇的意思，因而酒庄得名“玫瑰山”。

近些年来，玫瑰山凭借其稳定可靠的品质，被越来越多酒评家推崇为“超二级庄”（Super Second），葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）也盛赞它为“二级庄中的明日之星”。在葡萄酒搜索（Wine-Searcher）统计的“全球百大葡萄酒热搜榜”（Top 100 Most Searched-For Wines）中，玫瑰山庄园的葡萄酒屡次名列前茅。

近日，2017年玫瑰山庄园红葡萄酒（2017 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France）在红酒世界会员商城和香港商城上线，国内税前价为885元，香港商城价为1,090港元。这款酒由76%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%梅洛（Merlot）、3%品丽珠（Cabernet Franc）和1%味而多（Petit Verdot）混酿而成，获得酒评家们多个接近满分的好评。

图为不同年份示意图，仅供参考

帕克团队（Robert Parker Points）认为这款酒具有极佳的平衡性与浓郁度，是其品尝过最佳的玫瑰山之一，给出了96-99分的好评，并评价道：“酒液呈现极深的紫色，近乎黑色。起初香气略显内敛，后来逐渐散发出明显的泥土、碎石以及黑松露、大茴香、肉桂和葫芦巴等异域香料的香气，还伴有浓缩黑醋栗甜酒、黑莓干、紫罗兰、蓝莓派以及雪茄盒、熟食和黑土的气息。酒体中等，架构如岩石般坚实，质地精致成熟，非常精细，口感尤为清新，富有活力，余味相当悠长，伴有矿物质风味。”

詹姆斯·萨克林（James Suckling）表示：“这款酒纯粹而紧致，伴有华美的黑醋栗、蓝莓和碎石等赤霞珠葡萄的典型香气，其酒体饱满，口感紧密而精致。收尾展现出绵长而美妙的单宁质感，从口腔中滑过。96-97分。”

杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）给这款酒打出了97-99分高分：“这款酒色泽深邃且明亮，散发着明显的烟草叶、雪松、铅笔屑以及深色水果的香气。其酒体饱满，口感活泼，果味多汁，风味悠长，风格大胆，强劲且突出的单宁构造了酒款的架构。酒款中的单宁尤为精致，果味纯净，其架构使得它可以陈年数十年。与玫瑰山庄园的所有顶级年份一样，这款酒需要更多的时间来熟化，至少10至15年。”

这样一款大气而又不失浪漫的超二级庄高分美酒，不管是献给自己还是挚爱的朋友、家人，在其漫漫的陈年岁月中，总有值得开瓶的时刻。（文/Christina）

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