美国三大折扣超市，客流差异在哪？

消费联商网 2026-02-25 18:03

2月25日，美国零售媒体《超市新闻》(Supermarket News)报道称，根据数据分析公司Placer.ai发布的报告，2025年美国通货膨胀压力持续，折扣超市借势崛起，但乔氏超市(Trader Joe’s)、ALDI和Lidl三家的客流表现却各有不同。

三家零售商在去年四个季度均实现了客流量的同比增长。其中乔氏超市增幅最大，较2024年增长4%。乔氏超市和ALDI(增长1.9%)的门店平均客流增速，均跑赢了食品零售行业整体平均水平(0.9%)。Placer.ai指出，门店扩张固然拉动了三家零售商的整体增长，但门店平均客流量的同步提升，也说明市场需求在同步扩大。

三家零售商都以自有品牌见长，也都在持续开设新店，但各自的店内购物体验却走上了截然不同的道路。

从整个食品零售行业来看，2025年有22.1%的顾客到店停留时间不足10分钟，这一比例高于乔氏超市、ALDI和Lidl。这可能与传统超市普遍提供“路边取货”服务有关。乔氏超市和Lidl均不提供路边取货，ALDI也仅在少数门店提供此项服务。行业内略超18%的顾客到店停留时间在10至15分钟之间，反映出在传统超市密集地区，顺路补货的购物习惯较为普遍。

总体而言，路边取货仍是美国商超吸引顾客的重要手段，行业内超过五分之一的到访停留时间不足10分钟。对乔氏超市、ALDI和Lidl来说，若想切入这部分快速购物市场，完善取货服务或许是一个值得考虑的突破口。

乔氏超市(Trader Joe’s)在中等时长到访方面表现尤为突出，10至15分钟和15至30分钟两个时段的占比均居三家之首，体现出高效流畅的购物节奏。这与乔氏超市小而精的门店形态和高度精选的商品结构密不可分。应季新品和口碑爆款让顾客目标明确，进店就能直奔主题，快速完成购物。这种“想来就来、买完就走”的体验，正是乔氏超市的核心魅力所在。

乔氏超市

总部位于伊利诺伊州巴达维亚的ALDI，在15至30分钟和30至45分钟两个时段的到访占比均高于行业整体水平，也略高于Lidl。这说明ALDI精简SKU的小型门店降低了选购难度、优化了购物动线。加之商品直接以原箱或托盘陈列的朴素风格，既强化了物超所值的品牌形象，也让顾客愿意多花些时间逐架挑选、精打细算。

ALDI

总部位于弗吉尼亚州阿灵顿的Lidl，则明显偏向长时购物，到访停留时间超过45分钟的比例高达11.7%，不仅在三家中最高，也超过了行业整体水平。这与Lidl介于社区超市和大型卖场之间的市场定位一脉相承。店内设有现烤面包房，肉类、乳制品品类更为丰富，还兼售家居用品，商品线更宽，自然需要更多时间逛完。其门店面积通常大于ALDI，但仍小于传统大型超市。种种因素叠加，使得顾客更倾向于一次性完成大批量采购。此外，Lidl门店网点相对较少，顾客不像逛传统超市那样可以随时就近补货，往往选择集中一次购齐，这也在客观上拉长了单次到访停留时间。