一年生意翻4倍，挪瓦咖啡为何在经销商圈内爆火？

消费联商网 2025-12-02 22:59

现今消费市场充满各种不确定性，极大地考验经销商的渠道和采购能力，传统快消品利润不断削减。

笔者了解到，市面上不少经销商都在寻找有盈利潜力的投资项目，而”咖啡“正是近期受零售市场和经销商关注的品类。

不过，如今国内的咖啡市场品牌林立，竞争激烈。大量的品牌放开加盟以求更快的扩张速度，对于很多有志于此的经销商而言，卖咖啡成为一桩利润共享的生意。

但是，如何保持一家咖啡门店的健康运营并且形成稳定恰当的利润，是经销商最为看重的目标，同时也是当下众多咖啡品牌商迫切需要解决好的课题。

便利店日均增收近50%

挪瓦咖啡为何是经销商的好生意

在激烈的咖啡市场中，有一个品牌脱颖而出，在经销商圈内爆火，那就是挪瓦咖啡。

截至目前，挪瓦咖啡签约门店已过万家，服务覆盖超过300座城市(含中国澳门)，成为时下中国咖啡赛道一个独特的成长样本，它在注重速度的同时更重视有质量的经营。据了解，其为联营公司带来生意增长的能力已经获得业内多家连锁便利系统的认可。

挪瓦咖啡采用的是创新联营模式，即不增加便利店门店原有成本，由加盟商投资装修设备，店员负责制作咖啡，品牌方运营线上线下流量，来增加便利店咖啡的销量。

业内人士认为，该模式带给便利店的增量在于：挪瓦咖啡有强大的线上平台运营能力，潜在消费者可以通过线上平台进入便利店浏览消费，带来连带销售增量；而在线下进店买咖啡的场景里，挪瓦咖啡带来年轻客群也会带动其他商品销售增量。

据部分经销商反馈，在和挪瓦咖啡合作之后，部分门店日均增收近50%，给便利店带来了一笔额外的增收。

这种能力甚至推动了传统加油站的业务转型，据中国石油新闻中心消息，湖北销售公司自今年6月引入挪瓦咖啡联营模式以来，累计售出11万杯咖啡，盘活加油站闲置空间推动非油业务增长。湖北某加油站挪瓦门店通过“赛训结合”将单杯咖啡制作时间从3分钟压缩至1分钟，上线仅一个月日均销量突破200杯。

相关数据统计，山东知名连锁便利店引入挪瓦后，店内营收平均增长25%，门店每天每店营收增收2000元左右；广东某连锁便利店自主经营咖啡日均不足10杯，与挪瓦合作后杯量激增47倍；福建连锁便利店与挪瓦合作后部分门店日均增收近50%。

不仅如此，行业数据显示，挪瓦咖啡的坪效是全国便利店平均水平的7至20倍，个别门店甚至超过20倍。其毛利额贡献仅次于烟草品类，居全店第二，占比达20%-25%，且复购率高达30%以上，真正为便利店带来了可持续的盈利能力。

对于经销商最为关心的回本周期，有一线经销商反馈，选择与挪瓦咖啡合作，具有“回本快，利润高，回报稳定”的优点。据部分投资了挪瓦咖啡的经销商反馈，计算后的最快回本周期可缩短至三个月，大幅领先于行业。

挪瓦咖啡的稳健经营，同时也得到了政府各级部门的认可，并得到央视、人民日报的认可与报道。

不打价格战

专注于让门店盈利

咖啡行业近年来一直处于“价格战”的议题之中。

2023年，库迪和瑞幸相继点燃第一次咖啡价格大战，咖啡行业至此进入9.9元时代。一旦陷入价格战，咖啡后起之秀瑞幸就“扭赢为亏”，库迪也陷入亏损扩张的骑虎难下之势。但是，9.9元一杯的咖啡却在消费者的心智中种下了“有促销才买”的惯性思维。

2025年，新的咖啡价格战由新茶饮品牌发起。消费者对咖啡的“合理价格”预期再次被颠覆，咖啡价格锚定直接下探至4元，甚至2.9元。9月份，瑞幸在京东上线了一场声势浩大的双杯低至9.9元活动，9.9元两杯芦荟冰茶，相当于一杯平均4.95元。而库迪在10月份推出5.9元经典咖啡，幸运咖甚至降价到一杯招牌冰拿铁只要2.9元。

咖啡赛道的价格战犹如一场滚滚洪流，裹挟着包括瑞幸、库迪、星巴克、皮爷咖啡、肯德基肯悦咖啡等在内的大量品牌促销降价，参与各方身不由己，而其中最受伤的，恐怕是经销商和品牌商。

在众多咖啡品牌陷入价格战的同时，挪瓦咖啡却对于价格战置身事外。挪瓦咖啡的现制饮品以高性价比为核心，官方定价集中在9.9-12元，略高于价格战范围，并掀起消费者购买欲，单店日销高峰破千杯，在市场上占据一席之地。

另一方面，相较于价格战，挪瓦咖啡更专注于自身发展，始终倡导咖啡赛道应该回归到健康经营的轨道上来。有质量的扩张，多方共赢的理性营销才是王道。

说到底，咖啡品牌商需要投入更多的精力关注门店的盈利能力，没有盈利的扩张是不可持续的，而赔本赚吆喝的价格战也是在“杀敌一千，自伤八百”。

明星机构争投

国企和政府基金加注

挪瓦咖啡成立于2019年，总部位于上海。公开资料显示，挪瓦咖啡快速增长的业绩和稳定的供应链能力，也受到了业界明星投资机构和政府基金的关注。

据了解，知名投资机构SIG和金沙江曾多轮追投挪瓦咖啡，前者为字节跳动的最大机构股东之一，而后者是小红书的最大机构股东。值得一提的是，国内时尚连锁龙头企业百丽集团等也表示看好挪瓦咖啡，纷纷加注投资。

除投资机构以外，政府基金也加注挪瓦咖啡，以促进产业发展。公开资料显示，2024年挪瓦完成了B+轮融资，领投方宁波甬山投资为宁波奉化区政府直属国有企业，主要负责区内产业投资。该融资主要用于支持挪瓦建设其在宁波市的咖啡产业基地和专属工厂，据悉，该工厂在2025年已经正式启动，用于保障挪瓦咖啡合作伙伴原材料的稳定高效的供应。