今年暑期,联商网顾问厉玲在美国洛杉矶待了近两个月,观察到当地实体零售的情况:整体遇困,较高峰期有所下降,部分店铺关闭多年未开业,但也有店铺兴旺;零售变化相对少,如赛百味10年未大变,乔氏超市仍以人工收款为主;传统零售尤其是有特色的餐饮店发展不错,且当地零售在线上线下、传统与新兴业态等方面发展较平衡。
厉玲认为,中美零售业面临问题有共性,只是国内零售发展偏急躁,追求一步登天、弯道超车,容易出问题。她建议国内零售企业应追求小而稳的变化,不必过快,未来市场空间大,稳步发展更合适。
以下为文字实录:
因为暑期我又去美国洛杉矶待了将近两个月,虽然没有主动去逛很多店,但是也看到一些变化。
第一,总体来讲,实体零售都有点困难,这是真的,比高峰肯定下跌了。一个原因就是往线上转了,这个必须承认的,线上线下之间还是有一点竞争的。第二个,消费者的预期没有那么高了。所以也会限制一些自己的消费。
就是说实体零售比高峰期总体要下降一点。我看到有些店铺,都关了好几年了,现在还关着,没有开出来。但有些店铺仍旧兴旺发达。
第二,他们的变化相对比较少,这倒是事实。我印象比较深的就是SUBWAY赛百味),10年了,店还在那,店招还是那个店招,外面望进去也就小小的店。可是在我们国内,你看到10年店都不变,还在那么坚持的商店,真的不多。SUBWAY轰轰烈烈进入(中国),然后轰轰轰轰下去,听说现在又回来了,大部分股权也卖掉了。
就是他们的变化没有那么多,比方生意非常好的Trader Joe’s(乔氏超市),就是社区的邻里超市。自动收款机有两台,但大部分还是选择人工通道。就是整体变化没有我们那么快。小变化还是有,这第二个感受,就是变化没那么明显。
第三,就是有些很传统的零售,尤其是餐饮店,都还活得还挺不错的,有特色。这次我去了一个小镇,逛到一个餐饮店。据说是尼克松总统生前非常喜欢的,因为那边还有很多很多照片。总统夫妻喜欢的位置,还这么保留着。这个店听说是1948年就开了,到现在有70多年的历史。店还是那个店,位置还是那个位置,但是有在就地扩大。但是那一点点位置还是就这么留着,比较尊重历史,比较尊重传统。
我们总是觉得要不断地新,反正总体感觉到他们比较平衡。传统的店和新的店,老的商业业态和新的商业业态,老的服务人群和新的服务人群,比较平衡地发展。
包括线上线下也比较平衡,线下店当中,大概Target(塔吉特)就是做影响比较大的。
沃尔玛我觉得表现还比较好,尽管年报公布的时候,它其实股价是下跌的,因为没有好于预期。但是沃尔玛哪怕在美国,它还是No.1。还是第一名。线下还是有增长,线上也有增长,就是比较平衡。没有我们这样子弯来弯去,他们就是就是慢慢地走,走得还不错。
所以,我觉得我们面临的问题会差不多,其实有些共性的。只是我们有点急,有点追求一步登天,弯道超车那种态度。因为我们零售这部车,一急转弯容易翻倒。就是说每一个变化,都追求小的、稳的,然后慢慢地变化,未来市场大得很。所以我希望零售要有变化,但是一定要小变化;第二,变化一定要稳定,别太快。
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