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门店从8家到37家,Costco日本总裁执掌16年有何心得?

消费 联商网 2025-10-28 15:09
门店从8家到37家,Costco日本总裁执掌16年有何心得?

 

1998年,仓储超市巨头Costco(开市客)在日本市场设立分公司。彼时,日本流通体系层级复杂,行业格局稳固且对外来企业存在一定的文化排斥,Costco的进驻被当地舆论比作“黑船来袭”。初期,由于难以寻找到愿意合作的本地供应商,Costco一度面临退出日本市场的困境。

此后很长一段时间里,Costco被当地消费者贴上“选址偏远”“包装过大”等标签。然而,通过持续完善供应链、推进本土化运营,并借助自建物业以控制长期成本,Costco在日本市场逐渐走上坡路,日益获得消费者认可。

截至2025年9月底,Costco在日本已运营37家门店。从最初仅8家门店,发展到如今规模,并成功实现线上线下融合。这一扩张与转型的背后,执掌日本业务16年的总裁肯・塞里奥(Ken Theriault)功不可没。

近日,塞里奥宣布即将卸任,并在离任前接受了媒体专访。访谈中,这位67岁的零售老兵回顾了如何带领公司应对疫情、通胀与消费变迁等挑战,也分享了对Costco在日本未来发展的见解。

门店从8家到37家,Costco日本总裁执掌16年有何心得?

肯・塞里奥(Ken Theriault)

以下是采访原文:

问题:新冠疫情后,通胀持续,消费环境发生了巨大变化。您如何看待当下的经营环境?

塞里奥:新冠疫情彻底改变了人们的行为方式,导致餐饮行业需求大幅下降,我们的批发业务也受到了一定冲击。但同时,“享受居家时光”的需求增加,这反而为我们带来了一定的机遇。另一个对经营产生重大影响的是日元持续贬值。进口商品价格上涨,我们不得不调整采购渠道。尽管外部环境严峻,但我们在日本的业绩仍然保持稳步增长。

 

问题:大部分进入日本的外企都会大力推行商品本土化,Costco的策略是怎样的?

塞里奥:一般来说,大部分企业都会追求深度本土化,但Costco的魅力恰恰在于它没有这样做。相反,本土化也可能过度。家乐福曾进入日本,找了当地的合作伙伴,但他们本土化得太厉害了,以至于人们去那里会说,法国葡萄酒呢?法国奶酪呢?法国面包房呢?结果是,它没能让自己与竞争对手区分开来。日本消费者喜欢变化,喜欢寻找新鲜感,而这恰好符合Costco的风格。每一次购物,都能让消费者感觉像是在寻宝。

 

问题:Costco能够持续稳定增长的原因是什么?

塞里奥:我认为这得益于会员对我们始终坚持的“以尽可能低的价格提供高品质商品”这一理念的认同。即使在原材料成本飙升、竞争对手纷纷涨价的背景下,我们仍在不断努力降低价格。

此外,我们还根据顾客需求,对部分商品的规格进行了调整,例如将大容量商品改为小包装。比如,我们把松饼从12个装改为6个装后,获得了顾客的积极反馈。这项尝试首先在日本推出,由于反响良好,已作为成功案例推广至全球。

另一方面,对于能够体现价值的商品,我们也会选择增加份量。例如,美食广场销售的“韩式烤牛肉”的肉量比之前增加了30%。价格从680日元(约合人民币31.7元)涨至880日元(约合人民币41元),但我们认为对顾客而言,味道和分量本身就是价值所在。

 

问题:从全球范围看,日本的少子老龄化和人口减少的速度非常显着。在建筑成本和地价飙升的背景下,未来还有多少开店空间?

塞里奥:直接说结论吧:开店空间还很充足。以我的故乡加拿大为例,人口约4200万,但Costco就有115家门店。相比之下,日本拥有超过1亿人口,目前却只有37家门店。现阶段我们已有2家新店的开业计划,未来预计还能维持每年2至3家的开店节奏。

当然,开店成本上涨确实是重要的经营课题。但我们不想以此为借口放慢开店步伐。我们正通过加强与地方政府的合作、争取税收优惠等方式,持续推进开店计划。

与此同时,确保人才也是实现进一步增长不可或缺的因素。Costco进入日本市场即将满20年,我们必须将多年积累的经验和技术诀窍传承给下一代。为此,提供具有行业竞争力的待遇,吸引优秀人才加入,也是重要的举措之一。

门店从8家到37家,Costco日本总裁执掌16年有何心得?

问题:日本国内的人口正持续向都市集中。基于这样的趋势,将推进怎样的开店战略?

塞里奥:在确定开店地点时,我们不仅会参考会员数据,还会结合周边地区的未来人口预测进行综合评估,以此制定计划。话虽如此,我相信Costco本身就具备足够的吸引力,能够吸引区域人流。实际上,像茨城县筑波市那样,我们的开店带动了周边地区开发的案例也是存在的。

 

问题:在开店成本增加的情况下,是否考虑以缩小店铺规模等新形态开店?

塞里奥:不会。相反,为了符合美国总部的标准,店铺规模正呈现大型化趋势。相应地,商品种类也在扩充,4年前每家店约有3400个SKU(库存单位),而现在已增至约3600个SKU。

品类增加主要集中在熟食、零食、日用品等方面。另一方面,家具和家电等大型商品正逐渐转向在电商平台“Costco在线”上销售。

 

问题:“Costco在线”运营已有6年。目前情况如何?

塞里奥:虽然无法公开具体数字,但“Costco在线”的销售额增长率远高于实体店。电商平台销售约6000种商品,比实体店更丰富,其中隐形眼镜等需要定期购买的商品尤为畅销。

电商的增长对实体店不能说完全没有影响。但目前电商和实体店都保持上升态势,我认为我们实现了线上与线下之间非常良好的平衡。

 

问题:从2021年开始,公司也在推进与配送公司Uber Eats的合作。

塞里奥:目前已在26家仓储店开展这项服务,尤其是线上平台未覆盖的生鲜食品销售表现突出。我们非常重视这一业务,让非会员也能感受Costco的商品魅力。

此外,由于Uber Eats上的价格与实体店会员价不同,我们也期待通过这种差异让更多顾客意识到“成为会员更划算”,从而推动会员数量增长。

门店从8家到37家,Costco日本总裁执掌16年有何心得?

Costco转售店

问题:近年来,Costco的“转售店”在各地增加。这对今后的成长战略有何影响?

塞里奥:这反而是令人高兴的现象。即使在采购成本上加价销售仍能成为一门生意,这正说明我们在价格和品质方面提供了真正具有价值的商品。转售店的存在,可以说凸显了Costco的价值所在。

 

问题:您就任日本分公司总裁已有16年。如何回顾这段历程,又如何展望未来?

塞里奥:事实上,我将于11月28日卸任日本分公司总裁,并从Costco退休。我已经67岁,决定在此为我的职业生涯画上句号。

回顾在日本的16年,我就任时门店数仅有8家,如今已增至37家。此外,附设加油站的门店也增加至27处,这也是一个巨大的进步。

除此之外,我们还开设了2处物流中心,推出了“Costco在线”,并将总部从神奈川县川崎市迁至千叶县木更津市,进一步强化了职能。通过这些举措,我认为这16年来我已全力以赴推动了日本业务的成长。

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责任编辑: fjq4191

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