梧州六堡茶北京品鉴会成功召开六堡茶产业发展驶入快车道

消费 TOM 2023-06-12 09:36

6月10日，由广西壮族自治区梧州市人民政府主办的“千年六堡、岁月茶香——2023梧州六堡茶北京品鉴会”在北京西苑饭店举行。借着2023北京国际茶业展的东风，举办本次品鉴会旨在全面展示梧州六堡茶产业发展成果，展现六堡茶历史文化底蕴和独特魅力，为六堡茶行销全球打开新的窗口和平台。

本次品鉴活动，中国茶叶流通协会常务副会长姚静波，北京市西城区副区长宋玫、梧州市委副书记李振品、梧州市副市长范洪亮、梧州市人民政府副秘书长、市茶产业发展服务中心主任孙本旭等领导，以及现场近百位各界嘉宾和媒体代表出席。

（图为2023梧州六堡茶北京品鉴会出席嘉宾合影）

现场由“六堡茶制作技艺”国家级非遗传承人韦洁群、中国制茶大师何梅珍、中国制茶大师张均伟和广西梧州市广梧茶业有限公司总经理蒋丙勇分别介绍四款各具特色的六堡茶，让参会嘉宾在品鉴六堡茶的过程中，感受六堡茶产业蕴含的市场价值和发展机会。

（图为现场品鉴四款各具特色的六堡茶）

千年名茶登陆北京现场品鉴独一无二“中国红”

作为中国千年名茶，六堡茶原产于广西梧州市苍梧县六堡乡，以其独特的槟榔香味和“红、浓、陈、醇”的品质特征而闻名，不仅受到国内爱茶人士的青睐，还外销至港澳、东南亚等地区。2022年，六堡茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

而据“2023中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”显示，“梧州六堡茶”区域公用品牌价值44.03亿元，比2022年增长6.39亿元，居广西茶叶区域公用品牌第一位，被评为2023年最具品牌发展力的三大品牌之一。

（图为2023梧州六堡茶北京品鉴会现场）

喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶，红、浓、陈、醇，且有独特槟榔香气，一直被喝茶之人喜闻乐道。尤为值得一提的是，六堡茶拥有出色的药用价值，成为药方入选《中华药典》的唯一茶叶，被认为具有护肝、养胃、祛湿、降三高、清火、养颜等独特保健功效。事实上，在过往缺医少药的年代，六堡乡民便将六堡茶当成药汤，用来消暑和缓解肠胃不适。

多维度政策赋能推动六堡茶产业高质量发展

“酒好也怕巷子深”，为推动六堡茶行销全球，梧州市锚定打造广西千亿元茶产业“半壁江山”发展目标，坚持以全产业链思维，发挥“原产地、原种茶、原工艺”三原优势，聚焦“茶苗、茶园、茶企、茶师、茶市、茶城”六个环节，以“带农促增收，引企拓市场，铸魂塑品牌，建标稳发展”为抓手，实现六堡茶产业规模化、品牌化、标准化发展，打造新时代的“茶船古道”，推动六堡茶产业高质量发展。

在品牌层面，早在十多年前，梧州市就联合著名茶学专家、中国工程院院士刘仲华开展六堡茶健康研究，强化六堡茶健康属性，提升大众认知。经过多年来坚持不懈的推广和培育，如今已形成了以“梧州六堡茶”区域公用品牌和“茶船古道”文化品牌为引领，企业品牌为支撑的品牌矩阵，被评为“2022中国茶叶最具品牌传播力品牌”。

为提升六堡茶的影响力、进一步拓展市场，梧州市持续展开多元茶事活动：在第五届中国国际茶叶博览会期间，开展了“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球2023杭州站暨梧州六堡茶投资推介会活动，在中国 -东盟博览会、中国-东盟商务与投资峰会期间，开展“茶船古道六堡茶发展高峰论坛”和六堡茶推介活动；积极参加中国茶业经济年会等国内重大茶事；组织“梧州六堡茶”高铁冠名活动；组织茶企业赴新加坡、马来西亚参加相关经贸活动进行宣传推介六堡茶；大力推动六堡茶产业深度融入“一带一路”共建发展，拓展升级海外市场，不断把梧州六堡茶推向更广阔的国内、国际市场。

“科技是第一生产力”，为提升六堡茶的核心竞争力，梧州在六堡茶科研创新及标准化体系建设上狠下功夫，携手刘仲华院士大力培育本地专业科研队伍，创建广西六堡茶工程技术研究中心等一批科研平台，累计实施31项六堡茶产业科技项目，科学论证六堡茶的康养保健功效，实现了一系列生产加工关键工艺技术的迭代升级，建立了发酵、压砖、拣杂、包装等一系列自动化生产线。

同时聚焦标准化生产，进一步完善了批号编码、冲泡品饮、场地环境、仓储要求等产业服务标准体系，制定六堡茶国家标准1项，广西地方标准18项，团体标准24项，实现了从茶苗到茶杯全程标准化。此外还发布《六堡茶出口规范》（T/GXAS 410—2022），进一步提升六堡茶出口服务质量，为六堡茶产业高质量发展保驾护航。

不仅如此，梧州市不断加快六堡茶园、六堡茶厂数字化平台建设。就在不久前，梧州六堡茶数字化平台正式上线，平台建立全球首个六堡茶智慧公共云仓，产品统一使用茶船古道·溯源销售一体码作为其数字身份证，可实现全市六堡茶产业数据汇集展示和实现“一扫六可”，即扫码可交易、可溯源、可质控、可视化、可服务、可文化，不仅推动六堡茶线上销售市场拓展，也为广大茶企数字化转型升级提供强有力的平台支撑。

而在人才方面，梧州市坚持以产聚才、以才兴产、产才融合，全面加强六堡茶产业人才队伍建设，多年来先后培育400名后备六堡茶人才、50名核心专家和茶艺师8005人、评茶员2768人、制茶师26人、茶园管理师50人，为做大做强六堡茶产业提供智力支撑。

通过品牌、营销、科技、人才等全方位的赋能，六堡茶在国内外的消费市场不断扩大，除原有的两广、香港、东南亚市场外，还扩张至北京、上海、浙江等省份。截至目前，梧州六堡茶园总面积近30万亩，年度总产量超3万吨，培育SC认证茶企112家，综合产值超160亿元。2019年到2022年，六堡茶价格年均增长20%-30%，企业销售额年均增长20%以上。