家是中华民族文化中最温暖人的符号,几乎所有的传统节日都能回归到家人团聚的主题上,无论时代如何变迁,这一古老传统都不曾改变。而传统节日就是对这种文化记忆的重新唤醒,让人们得以表达对于“家”的共同情感,仿佛一条纽带,让一代代人紧密相连,以家族传承的责任感和使命感,定位人生前进的方向。
新春将至,紫燕百味鸡携手腾讯新闻共同打造新春短片《人间有至味》,以三料影帝王景春为纽带,分享着我们身边的家庭故事,诉说爱与坚守的意义,感受对“家情感”的依赖。
拉开帷幕,走街串巷的王景春给我们讲述着从新闻里听来的几个故事。
小陈是位00后的快递员,独自抚养着孩子,工作太忙的时候,她会带着孩子一起去送快递,有孩子的陪伴,再累的生活也是幸福的。对于小陈来说,家的意义是坚持。
罗书坚的儿子患有脑瘫,在知道儿子喜欢跑步之后,他推着儿子跑了七年,罗书坚承诺会永远地站在儿子身后。对于罗书坚来说,家的意义是责任。
小敏爷爷患病逐渐丧失记忆,他忘记了很多事,但他永远记得志玲奶奶的红烧肉,那是他的老伴和家的味道。对于小敏爷爷来说,家的意义是陪伴。
年关将近,王景春也开始张罗着一桌饭菜,他说:“生活是怎样的,也要看你的手艺。什么时候大火爆炒,什么时候小伙慢炖,同样的佐料能做出滋味不同的生活。当你忙完了,把它摆上桌,那味道就有了。”
看过此片的人,很难不被其中人物百转千回的人生况味以及由此而生的责任担当吸引。面对人生的变故,不改初心,以无悔的坚守和陪伴守护家的团圆与安宁。这种责任与坚守构成了短片最为深沉的底色,有力地诠释着“家”的含义。
短片中频频出现在街头、在餐桌上的紫燕百味鸡,对于很多人来说也已成为了一种生活习惯和味觉记忆,承载了许多生活中的温馨回忆。中国饮食之所以成为文化,不仅是因为食物本身的博大精深,更是在饮食中蕴含了礼数、教义等传统文化,还有最郑重的家族团聚之情。
诚然,紫燕百味鸡已经有30多年的传承历史,早期的一代忠实顾客已逐渐成为父母,甚至成为爷爷奶奶辈。紫燕百味鸡主打的餐桌熟食定位,在吸引这批紫燕百味鸡的忠实顾客选择将熟食带回家,作为佐餐和家人一起享用的同时,也给予了年轻一代家的味道。
奔波忙碌的城市生活让家人们在平日里无暇团圆,但每当重要节日之时,或者特别具有仪式感的餐饮场合,“带上紫燕,回家吃饭”,美食的温情与烟火气一样蒸腾。
近年来,紫燕食品历经不断发展,在华东、华中、西南等地区均有一定的市场认可度。其超过5300多家下沉式的门店布局深入各大社区和菜场,随处可见的紫燕百味鸡门店自然而然的陪伴了各个家庭的成长,充斥在他们时光碎片的角角落落。紫燕百味鸡赋予他们的味道,可以说就是“家的味道”,是一种家的召唤和一份珍贵的回忆,即使远离家乡,也能处处可得。
作为熟食行业的佼佼者品牌,紫燕百味鸡在2018年首次提出“917卤味节”的文化概念,反映出以紫燕百味鸡为代表的熟食品牌开始重视中国卤味熟食的文化传承。这一举措,不仅加深了紫燕百味鸡的品牌深度,还拉近了品牌与注重文化的年轻消费群体的距离。
团聚的温情背后,是紫燕为新时代“家文化”的传承发展做出探索的初心。新春将至,紫燕以《人间有至味》,希望能让消费者在烟火味儿中体味团聚的温情,拉近人与人之间的距离,让整个新春都多一份暖意。
正如《舌尖上的中国》里的那句话:“家,生命开始的地方,人的一生走在回家的路上。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰藉家人。”
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