除了米兰和科尔蒂纳，意大利还有你想不到的丰富多彩！

2022年北京冬奥会落下帷幕，闭幕式上，意大利米兰和科尔蒂纳丹佩佐带来了精彩的“八分钟”表演，用舞蹈和科技展现了两座魅力的城市。

作为2026年冬奥会的主办城市米兰和科尔蒂纳丹佩佐风格截然不同：米兰是一座现代之城，代表着现代、都市、未来和科技；科尔蒂纳丹佩佐坐落于群山之中，代表着山川、雪山、自然。

意大利米兰

 

意大利科尔蒂纳丹佩佐

 

提起意大利，很多人会想到米兰的时尚街区、威尼斯水城、以及西西里岛金色的沙滩。实际上，如同中国一样，意大利不仅有厚重的历史，而且非常多元，这是一个处处有惊喜地方。人们可以在前往米其林三星级餐厅的路上走过一千年前的废墟，体验威尼斯电影节的魅力和锡耶纳观看刺激的赛马节。从白雪皑皑的阿尔卑斯山到地中海温暖的海洋，这种多样性随处可见。从美食到文化和历史，意大利是一片充满特色、五彩斑斓的土地。

意大利有二十个大区，每个地方有不同的传统、方言和风味——无论是艾米利亚-罗马涅大区的意大利饺子（Tortellini），还是阿布鲁佐的 烤羊肉串（Arrosticini）、西西里岛的格兰尼它冰糕（Granita）或是普利亚区的Pizzica 民间音乐，在意大利，你总能体验到不一样的精彩。这里既有在亚平宁山脉的深林中漫步的野狼，还有让世界著名的设计师惊叹不已的米兰的时装秀。

意大利饺子（Tortellini）

 

意大利拥有多样的地理环境，既有起伏的丘陵，又有平旷的河谷；既有连绵的山脉，又有弯曲的海岸。意大利的人文地理主要可以分成两个部分，北部主要是以商业为主，南部以农业为主。文明之都罗马、文艺复兴中心佛罗伦萨、水上之城威尼斯、重现天日的庞贝古城、世界文化遗产维罗纳、文化之城那不勒斯、度假胜地索伦托、历史名城比萨、地中海风光五渔村、意大利湖区之加尔达湖、马焦雷湖和科莫湖等全球闻名的城市或经典星罗棋布在这片古老又充满生机的土地上，给意大利人和全球游客营造出了一个人间天堂。

意大利的夏季温度在23-28℃，而冬季平均气温在北部6℃和南部14℃之间，加上丰富的地理环境，老天爷赏饭诚意十足。意大利人没有浪费得天独厚的自然环境，通过代代传承的技术创新，生产出了优质的橄榄油和葡萄酒。

意大利橄榄及橄榄油

 

意大利橄榄油由350多种不同的橄榄品种制成，不仅是厨房烹饪的重要角色，还具有保持健康、防止细胞老化等价值，意大利人在全世界掀起橄榄油文化。

意大利的葡萄酒自古罗马时代就已经闻名遐迩，在遍布街头的酒吧和餐厅内，荡漾的葡萄酒液，佐以意式美食，已经成为意式生活的重要象征之一。

意大利的威尼托则是意大利主要的葡萄酒产区，约占全国总产量的四分之一。紧随其后的是阿普利亚(Apulia)，该年的葡萄酒总产量为900万升。布鲁耐罗（Brunello di Montalcino）、 巴罗洛（Barolo）和宝格利（Bolgheri），这些耳熟能详的意大利有代表性的高品质葡萄酒产区，在为人们提供高品质的多样性风味的同时，也为葡萄酒爱好者提供了难以置信的高性价比。

在意大利人的餐桌上，除了最常见的红酒，意大利面是必不可少的，它是所有意大利人生活、流行文化不可分割的一部分。有趣的是，和中国面条一样，意大利面也有各种各样的做法，在意大利不同的城市，你可以看到各种不同的意大利面，即使是到当地的超市，琳琅满目的意大利面种类也会让人们目不暇接。

意大利面

 

不过，少为人知的是，意大利的美食不仅种类多样，还非常安全、健康——这完全得益于意大利农场基本都采用绿色和有机种植以及通过滴灌灌溉作物，主要使用的是意大利本土的生物有机肥料，尊重农业和自然，生产出优质农产品，使意大利成为欧盟“原产地保护”、“地理标志保护”和“传统特色产品保护”认证最多的国家。

此外，意大利还是风靡全球“慢食运动”的发源地，如果有幸可以到当地人家做客，就可以真正去体会慢食运动发起人卡洛·佩特里尼所倡导的用味蕾寻找美味，并从美食中品味美好的人性和生活得真谛。

引领世界潮流的时尚

懂得享受生活的意大利人，在艺术创造方面也是卓尔不群。多年来，意大利一直引领着全球时尚产业，世界上第一场国际知名的时装秀就是在意大利的佛罗伦萨举办的。

当下，意大利的米兰已经成为世界的潮流中心，其著名的Quadrilatero d'Oro购物区吸引了诸如普拉达(Prada)、范思哲(Versace)、阿玛尼(Armani)和华伦天奴(Valentino)等国际主要奢侈品在此汇集，同时也汇集了世界各地追求时尚的消费者。

除了米兰和科尔蒂纳，意大利还有你想不到的丰富多彩。从自然人文到从美景美食，从传统历史到生态未来，意大利基于悠久的文化底蕴、丰富多样的自然环境，为世界呈现除了灿烂多彩的杰作。

你最喜欢的意大利美食、美酒、意大利品牌是什么？

 

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