厨房家电中,烟机和灶具始终占据着最为重要的位置,近年来集成灶逐渐进入大众视野,家装设计、销售门店都开始向用户推荐一体式集成灶产品。不过集成灶现在更多被接受能力更强的年轻人群选择,而且多用在新房设计中。传统旧式厨房中烟灶还是牢牢占据着市场。
随着集成灶的影响力逐渐增大,独立烟灶与集成灶两者孰优孰劣的讨论在网上愈发激烈,其中也不乏依靠用户对信息不对称作宣传的软广。
授人以鱼不如授人以渔,适合自己的产品才是最好的,今天我们就围绕家庭厨房结构以及个人需求两方面来讨论烟灶套装与集成灶哪一种更合适你。
我们直入正题,无论是老厨房的改造还是新家装修,都离不开厨房用品的更新选择。我们应该选择烟机+灶台的组合还是购入一台集成灶呢?
首先放上结论:
适合烟灶套装的场合有:
旧厨房升级:老式住宅的厨房功能基本齐全,而且水电、烟道等不易改造,往往牵一发而动全身,所以直接购置新的烟机和燃气灶是最简洁有效且节约资金的方法。
新屋装修设计:现在许多烟灶套组造型雅致美观,在新房装修中很好找到适合的风格,特别是欧式厨房设计中经常出现。
适合集成灶的厨房场合主要有:
小空间厨房:一些家庭厨房空间较小,单独购买家电会存在空间利用上的不便,集成灶通过厨房功能的集成,可以节约厨房空间,让小厨房看起来宽敞、明亮、
开放式厨房:现在许多新房设计会采用开放式厨房,集成灶的排烟效果比较优秀,低调的外观也能很好地融入开放式厨房之中。
这样看来,旧房屋由于各种电路、燃气管线的位置难以改变,还有的楼栋没有公共烟道,很难将传统烟灶的烟道改为集成灶的下排式,因此优先会选择烟灶套装。在新房设计中,这两种产品都是可选项,现在许多开放厨房设计案例也会选择独立烟灶,这两类产品应该如何取舍?接下来我们就围绕具体需求来具体分析。
1.价格
价格往往是大家最为敏感的要素,因此也放到第一个来介绍。目前烟灶套装价格基本都在2000元左右的价位,高端一些的会到4000元以上。而集成灶按照集成功能的不同会有7000元到20000元以上的产品。但是它包含了烟灶以及其他的功能,在计算价格时需要加上这些功能的额外预算。
单论相同性能产品的价格来说烟灶套装会便宜很多,就算加上蒸烤箱、消毒柜等产品的总价依然会比集成灶低一些。
2.性能
性能和价格往往是相伴一起的,就产品核心性能表现来说,独立烟灶是更能发挥出产品的核心性能的。集成灶由于需要兼顾小尺寸以及多功能,很难在每个功能上都做到优秀。像是独立吸油烟机可以达到21-23m3/min的大吸力,风压也可以达到400Pa以上,而集成灶大多只能做到16-18m3/min与300Pa左右风压。
虽然集成灶通过离厨具更近的侧吸来弥补了风量的不足,但是高风压带来的防油烟倒灌性能还是难以追上的。综合第一点,如果你要追求极致的性能或是性价比,我推荐是选购独立的烟灶、蒸烤箱、消毒柜、洗碗机等厨房产品。
3.空间利用
前面说这么多,似乎集成灶一无是处,接下来就是集成灶发挥的部分了。集成灶虽然牺牲了一部分性能表现,但是换来了高度的集成化。只需要一个1m橱柜空间就能够获得多项厨房功能,对于一些没有多余的空间设置埋入式独立厨电的厨房来说是一个很好的设计。
同时,很多集成灶都搭载了智能控制系统,通过集成化可以更好地实现烟灶、蒸烤箱等功能的联动。这样的功能在烟灶套装中只有少部分产品能够实现。
4.选择的自由度
从选择上来讲,烟灶套装的选择更多,无论是外观、功能、性能,或是后续的厨房家电挑选,都有很高的自由度,更适合想要自己打造厨房家电的人群。集成灶的款式基本固定,烟灶性能也基本相同,变化的大多是集成的功能,挑选的范围较少。
但是反过来想,集成灶提供了一体化的结局方案,能够解决挑选各项功能厨电产品的麻烦,对于那些不希望在这方面劳精费神的用户是一件好事。同时集成灶可以保证各项功能符合需求,且联动良好,单独购买的话还需要考虑这些产品之间能不能有智能协同的可能。
最后用一个图标来对比总结一下:
总结:这样看来,和电脑DIY配件和购买整机的需求颇为相似。由于功能的可替代性,独立厨电与集成灶的选择争论一直存在,一些厨电企业认为集成灶只是单纯的功能集成。但是在笔者看来,集成灶也有一定的实际意义,它为厨电产品提供一类整合方案,就像套系化产品一样,方便用户摆脱多品类产品的选择挑选,满足特定使用环境与特定人群的厨电需求。
通过上文的介绍对比,各位应该已经有了自己厨房设计的心选产品。希望大家都能够打造出让自己满意的家庭厨房。
作者:Au
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