玉米最好吃的做法，粒粒软糯香甜！

玉米，是大家都爱吃的，有时候会自己煮玉米来吃。不过每次煮出来的玉米，吃起来都会觉得有点硬，无法跟外面卖的又香又甜的水煮玉米比。

那要怎么煮玉米才能好吃呢？

首先，要煮的玉米一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。

接着，煮玉米要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。

还有需要注意点是，煮熟后再涂上盐水，为了不让玉米粒表面变皱。

煮玉米

1.玉米根部切断

2.玉米顶端的几片叶子剥掉

3.玉米放进锅，加大量的水煮沸，3~5min后小火煮，过程中用筷子翻动玉米

4.在煮玉米时，用2g盐加上50ml的水调配成盐水

5.煮熟后取出玉米，冷却1~2分钟在剥开皮，把盐水涂在玉米表面

以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时才会有清甜多汁的口感哟！

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