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风靡全球的健康食物里,要说谁是今年最闪耀的星,非百香果莫属。
近年来百香果就像一股小旋风,席卷了整个水果届!什么VC之王、果汁之王啊,各种响当当的头衔多不胜数!
在社交平台火起来,最先是因为几道创意食谱:比如夏天伴我们看世界杯的“百香果鸡爪”、“百香果排骨”,以及被众多美食博主、时尚明星们推崇的“百香果柠檬蜜”。
6月骄阳红艳,又是一个让人汗如雨下的季节。闷热的夏季里,不如将贵港百香果作为犒赏自己的小确幸,补充维生素 C ,提高免疫力,预防感冒。贵港百香果香气浓郁,汁水四溢,酸甜可口,贵港百香果果汁含量之多无可匹敌,不仅能够补充维生素 C 、胡萝卜素,其中含有的维生素 B3 还有缓解疲劳的作用,除此之外,食用百香果还可以美白养颜、促进肠胃蠕动、帮助减肥、改善失眠,无论是想变美,还是养生派都离不开百香果的滋养。最重要的是,百香果长得还十分“贴心”,不用剥皮去籽,直接切开就能粗暴挖着吃,果皮还能留着炖肉提香,或是晒干糖渍做果干。百香果的好,真是谁也替不了~
一颗好的百香果,当然需要一个好的孕育产地,我国种植百香果产地也有很多,由于气候原因,南方种的百香果比北方的品质更佳,尤以广西贵港产地最为出名、盛产。是水果大省也是天然的温室大棚,一年四季温和湿润,光照强,亚热带季风气候区独特的地理位置,占尽雨水充沛、干湿分明的优势,如此的生长环境,很适合百香果的生长!
每到百香果成熟季节,还没进到果园,就远远的闻到成熟果子所散发出来的苹果、香蕉、菠萝、草莓等香味,让人傻傻分不清究竟是什么水果~每一颗果实都饱满扎实,果皮紫红,内含饱满的汁水,拿在手里沉甸甸的,还没切开就能闻到一股特有的清香。随手掰开一个,黄灿灿的果肉粒粒分明。挤上一挤,汁水四溢,尝上一口,每一粒金黄色的果肉,在嘴巴里绽放的那一股酸爽劲,感觉整个人就清醒了一半,仿佛一秒就能尝遍了所有热带水果!
只想把美味分享给你,一口好味道,除了种植环境也是离不开果农们的精心呵护的。整个种植过程,不使用除草剂、膨大剂、催熟剂。而且都是坚持等到百香果8分熟左右再摘下,从原产地直接发货。
在果园里,有一条不成文的规定:如果早上起了晨雾,一定不能摘果。因为雾水沾在果子的表面,很容易让它在运输的过程中腐烂,影响品质。为了避免熟成后直接落地产生冲击,造成内部果肉分离,接着就会产生单宁酸。所以我们发出的百香果一律在八成熟时,人工采摘,成本虽然高一些,但对出货质量有保证。
一个挑百香果的Tip,很多人以为百香果表皮越光滑越好,其实外皮光滑的时候会酸一些,收到后在阴凉干燥处放置3~5天,外皮变皱后会更甜哟!美味又营养的百香果当然还有很多吃法。百香果挞、百香果酸奶冰淇淋,酸甜的百香果和香滑的奶油莫名地很搭,奶茶店随便一杯百香果汁就要20元左右,而一个百香果加一勺蜂蜜泡一泡,几块钱就能在家轻松喝到!
广西贵港百香果
果实饱满,味香浓郁,酸甜爽口,汁多肉厚
每一颗都是自然的味道
每一口都是香甜美味
看了那么多百香果的介绍,你是不是也想尝尝呢?现在邮乐919丰收欢乐购大促中,广西贵港百香果正在热卖中,戳我来买~
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