“四师弟”小龙虾参加中国特许加盟展 初展上海 崭露头角

2019年8月28日保定讯（通讯员：国誉、鹿志倩）8月25日，2019中国特许加盟展·上海站在上海新国际博览中心圆满闭幕。“四师弟”小龙虾作为餐饮业运营模式创新典范应邀参展。此次展会阵容强大，设有5大主题展区、70+细分行业、500余个连锁品牌参展，专业观展者总量超过了30000人。“四师弟”在展示小龙虾在新运营模式下独特魅力、巩固已有合作关系的同时挖掘了大量潜在客户，为新市场的开拓奠定了良好基础。

据悉，“四师弟”颠覆了去饭店、大排档吃小龙虾的传统，采用净重700克密封包装、打开加热即可食用的储藏方法，让消费者免去清洗、加工的繁琐步骤，在家就能吃上色香味俱全的小龙虾。“我们的小龙虾供应源都是活虾现制，每个环节都严格把关，加工过程中采用超声波清洗；公司有一体式现代化小龙虾系列产品加工车间，秘制配方、名厨调味，不管爆炒还是微波加热，小龙虾的味道都不会变。”工作人员讲解到。

当观展者问到如何购买时，工作人员解释说：“除了直营店，我们还有电商平台，在天猫、淘宝、有赞等网店都可以直接下单购买。”“四师弟”小龙虾供应源365天供应；待加工完成后，为了保持小龙虾的鲜味，公司采用-196℃的液氮锁鲜工艺；而且有全程无忧的冷链运输物流，保证了消费者买到的都是新鲜小龙虾。“这种线上电商平台+餐饮直营店+餐饮加盟连锁店+外卖平台+商超全渠道发展的经营模式也是餐饮行业的一大亮点，自7月份上线至今不到两个月的时间，全国已经有30多家加盟店，而且市场也呈现出越来越好的趋势。”

历时3天的展会，“四师弟”小龙虾展位前吸引了大量观展者的驻足，工作人员热情讲解小龙虾从养殖、清洗、加工、包装、物流的全过程以及麻辣、蒜香等四种口味，把卫生、新鲜、方便的“四师弟”小龙虾呈现在观展者面前。观展者充分了解小龙虾制作过程以及购买渠道，表现出极大的兴趣，很多观展者表示今后可以囤一些放冰箱，品尝烹制快捷的“四师弟”小龙虾。

中国特许加盟展一直坚守推动特许加盟产业健康发展，为特许连锁企业及加盟创业者提供精准、高效对接平台的初心，已建立广泛的知名度和影响力。本次展会也吸引了来自美国、英国、瑞典、等多个国家的连锁品牌参展，“四师弟”小龙虾也借由上海的国际影响力，把独具特色的中国餐饮创新品牌展现到了世界各国面前，为中国餐饮行业竖起了一面新旗帜。