万里挑一 超市自有品牌的别样消费

在消费升级的当下，如何选购性价比高的商品已经成为社交媒体讨论的热点。在正常的促销打折之外，大家更关注如何通过海淘、跨境电商等途径来实现较低价格获得同样或同等品质的商品。实际上，如果你仔细逛超市就会发现，沃尔玛、家乐福、麦德龙、永辉等各大超市里的自有品牌也是消费升级的潜力选手。

自有品牌（Private Brand，简称PB）一般是指零售商通过收集、整理、分析消费者的需求后所开发的新品牌，零售商拥有自设的生产基地或委托合适的生产企业，且独立控制销售渠道。与自有品牌相对应的是超市里更常见的制造商品牌（Manufacture Brand）。产品从工厂到消费者手中往往要经历生产商、批发商、代理商和零售商等环节。相比之下，自有品牌到达消费者手中的环节更少，价格也更具优势。

零售商在开发自有品牌时，除了可以选择专业代工厂，还会选择知名品牌进行合作。生产金龙鱼的益海嘉里同时还为多家大型零售商定制各类食用油、大米产品。五芳斋今年分别为沃尔玛和麦德龙生产了各自的自有品牌粽子。在价格方面，由于省去了品牌宣传推广的费用，自有品牌产品的价格显然更具竞争力，五芳斋为沃尔玛生产的粽子类产品要比五芳斋自有产品便宜15%。

超市自有品牌的品质和价格都更有吸引力，但并非所有的自有品牌商品都会受到欢迎。麦德龙曾开发过洗护类产品，但在顾客群中反响并不尽如人意。随着自有品牌体系的成熟，超市在选品上会制定一系列考核制度，以保证留在货架上的都是消费者真正想要的商品。以沃尔玛为例，每一款新品上市后6-12个月，沃尔玛就会进行回顾，如果销售不如预期，相关人员会在价格、品质等方面进行改善，如果一年半之后仍与预期效果存在较大差异，该商品有可能下架淘汰。

对于普通消费者来说，要想在各大超市的自有品牌中淘到好货，需要先对这些自有品牌的特色进行了解，为此，北京商报记者梳理了值得买的超市自有品牌，以供参考。

自有品牌 家优鲜、TEX

2014年启动的家优鲜是家乐福目前较为成熟的自有品牌，主要覆盖水果蔬菜及肉类等生鲜商品，采用产地直供的方式，已经形成了一定的口碑效应。商品包括澳洲安格斯牛肉、福建琯溪蜜柚、江西赣南脐橙、云南宾川红提，甚至还有法国的布列塔尼蚝场的生蚝。

TEX是家乐福欧洲自有品牌，2014年引进到家乐福中国，每年按照春夏、秋冬两季发布，产品线从休闲基本款逐渐衍生到快时尚。每季产品设计源自家乐福法国总部，由分布在亚洲、欧洲的十余个家乐福全球采购办公室生产，经由全球知名测试及验货公司检验后，发送至上海物流中心。

自有品牌 惠宜、marketside、明庭、简适

惠宜（Great Value）是1993年诞生在美国沃尔玛的自有品牌。目前沃尔玛全球有8个国家都在做惠宜，覆盖超过76个品类。在中国，惠宜已有2000多款商品，覆盖了干货、快消、冷冻食品等品类，从米面油、调味料等民生商品、液体奶、果汁、酒水、坚果、饼干、红枣等热销干货，再到冷冻海产、肉类、水饺、手擀面条等中高端食材，从加热即食类的比萨、牛排、米饭等便利性的商品到洗衣液、洗手液、湿纸巾等快消商品，基本上已覆盖消费者的“每日所需”。

除了惠宜，在沃尔玛大卖场内，还可以看到烘焙商品品牌marketside，家居商品品牌明庭，衣服品牌简适等，都有不少美妙的好货。

自有品牌 METRO Chef、宜客、必是丽等

2003年，麦德龙中国开始研发自有品牌商品。目前已开发出3500多款产品，涵盖200余种品类。品牌组成上，麦德龙自有品牌阵营由旗舰品牌、核心品牌和补充性品牌三大部分组成。旗舰品牌包括METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium;核心品牌包括宜客(AKA)、荟食(Fine Life)、 瑞吧(RIOBA)、喜迈(SIGMA)和亭轩(Tarrington House);补充品牌包括必是丽(biloxxi)、艾信(AUTHENTIC)等汽车护理产品和内衣类产品。

自有品牌 悠自在、美支支、妙维思等

永辉超市自有品牌较多，悠自在、纯逸、美支支、优颂、妙维思等，涵盖了纸杯、牙签、地毯、家具、茶具、生活用纸、理发工具等生活日用品。另外，还有一些更具特色的自有品牌商品基本仅用于某些单品，比如元小吉蛋品、武夷山矿泉水、原若拖鞋、田趣大米、刀郎土瓜等，更强调原产地和品质。

在永辉旗下的新零售项目超级物种里，有更明显的自有品牌商品超级U选，该品牌涵盖海鲜冻品、优质肉类、生鲜蔬菜以及干货副食等多种商品。

北京商报记者 邵蓝洁