“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,在江南尤为盛行,意为团团圆圆、阖家幸福。汤圆的吃法五花八门,有的人尝试炸汤圆,有的人尝试煎汤圆,而蒸汤圆却是近期谈论最多的做法,实际上,蒸汤圆口感会更好,做法也极为简单便捷。
推荐使用老板蒸箱S225蒸汤圆,该款蒸箱采用3核强力蒸技术,腔内温度可达105℃,让汤圆自内而外糯软缠绵;同时,40L的超大容量可同时蒸制六道菜肴,能够满足冬至烹制团圆饭的需求,把宝贵的时间留给家人,共度欢乐的时光。
加5℃三核强力蒸,让汤圆更加香糯
汤圆是冬至的必备食品,在揉好的糯米粉内包裹不同口味的馅料,做成一颗颗圆润的小球。以水煮的方式烹制的汤圆,煮熟后晶莹剔透,糯米香味馥郁。但水煮时一不小心就会煮糊,需要时刻用汤匙搅拌。人们普遍以沸水的方式煮汤圆,这样烹制需要人们持续关注汤圆的变化情况,时刻用汤匙搅拌,防止底部煮糊。
相比之下,蒸汤圆既健康、又省力,不仅能蒸出水煮汤圆的柔软度,还保留了糯米原有的营养元素。
传不仅需要花费较长的时间,而且顶部积水容易滴入汤圆中,破坏原有的口感。
(图片来源于网络)
想要蒸出香糯的汤圆,老板蒸箱S225是不二的选择。该款蒸箱通过底部双核加热与顶部U形加热技术,形成“加5℃三核强力蒸”。底部双管同时加热,直径145mm加热盘,能够产生高效持续的蒸汽;顶部U形加热技术,覆盖蒸箱的顶部与侧边,蒸制过程中自动开启,提升蒸箱内腔的整体温度,不仅能够大大缩短美食烹制的时间,同时有效地防止蒸汽上升而产生的冷凝水珠,保证汤圆原有的口感。
老板蒸箱S225三核强力蒸技术,内腔温度可达105℃,让汤圆“蒸”得更加香糯,同时对于一些不容易熟的食物,比如:黄鱼、五花肉、牛腩等也能轻松搞定。
40L大容量,成就冬至大“团圆”
烹饪一顿团圆饭少则七、八道菜,多则十多道菜,整个过程需要消耗3至4个小时,这不仅减少了与家人交流的时间,同时也在节日过后留下一身疲惫。
专注高端厨电的老板电器,将老板蒸箱S225设计为40L的超大容量,成就冬至“大团圆”。
老板蒸箱S225拥有40L超大容量,相比上一代蒸箱提升了70%的容量,能够轻松容纳并蒸制一整只鸡或一整只鱼。同时,蒸箱内可放置3层448mm*324mm的超大蒸盘,每层可同时蒸制2道菜。
原本菜品繁多,耗时耗力的团圆饭,在老板蒸箱S225加5℃三核强力蒸技术与40L超大容量的帮助下,能够大大缩短烹饪时间,让用户节省出更多的时间来陪伴家人。
拥有老板洗碗W701,冬至放心嗨
共进团圆饭后,洗碗的问题同样需要花费大量的时间,拥有老板洗碗机W701,可以让你冬至放心“嗨”。该款洗碗机采用加长喷淋臂,涡流式喷臂扩大喷射的辐射面积,强力水压360°强力喷射,冲洗无死角,让餐具洁净如新,清洁度高达99.9%;同时,还设有“前置散热+升级风机烘干系统”,能够形成风力动态循环,加速空气流动,清洗后余热自动烘干餐具,风机系统将腔体内的蒸汽抽出,干燥餐具及机体,轻松杜绝细菌。
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